3、独家的美作为勾芡用
步骤:
1、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠锅中放少许油,萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美一小勺油
4、秘制拌匀之后,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许黑胡椒跟盐
3、
材料 :琵琶腿 、红椒切块,放菠萝汁
5、老姜
准备工作 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒 ,生粉 、菠萝泥直接用,腌制下
5 、勾芡
6、肉切成小块
2、菠萝切小块
7 、生抽、放少许生粉
9、拌匀,红椒、姜切片
6 、大火拌炒,都行
2 、放红椒 ,直接将生粉放进去 ,菠萝、盐、看个人喜欢,鸡腿去骨取肉用,不喜欢可以不放
4 、放两滴生抽增鲜
4、
